ricette dolci B&B Manta

Ricette suggerite e da provare presso il B&B di Manta Il Giardino dei Semplici - Torta di Nonna Toia
Ingredienti:
• 600 gr di farina
• 300 gr di burro
• 300 gr di zucchero
• 3 uova intere

Sulla spianatoia disponete la farina lasciando un buco al centro.

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, poi unitelo alla farina. Aggiungete lo zucchero e per ultimo le uova.

Lavorate in fretta l’impasto e non troppo a lungo.

Lasciatelo riposare mezz’ora avvolto in un canovaccio. Usate metà impasto per coprire la base della teglia. Coprite con un leggero strato di marmellata e sottili fette di mele o pere o pesche.

Usate l’impasto restante per ricoprire completamente. Spennellate con tuorlo d’uovo q.b.

Infornate a forno caldo 180 gradi per 40 minuti.

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